타트체리는 체리의 한 종류로 시중에서 흔히 판매되는 단맛을 내는 체리와는 다른 품종의 체리입니다.
칼로리가 100g당 50~70Kcal로 칼로리가 낮고 비타민A, 비타민B군(나이아신, 엽산 등), 비타민C, 비타민K 등 비타민이 풍부하고 철분, 칼슘 등 12종의 비타민과 7종의 미네랄을 풍부하게 함유하며 안토시아닌, 케르세틴, 엘라 그 산등 많은 항산화 성분들이 함유되어 있습니다.
하지만 몸에 좋은약이 쓰듯이 타트체리 또한 일반체리보다 영양소는 더 풍부하게 함유되어있지만 신맛이 강하고 수확 후 금방 물러버리는 특징으로 과일 자체로 섭취하기에는 무리가 있는 과일인데요.
그래서 생과일로 섭취하기보다는 주스로 섭취를 하거나 건강보조식품의 형태로 섭취를 해야하는데 타트체리 제품들 중 먹으나마나 한 제품들이 있다고 하니 제대로 타트체리를 섭취하기 위해 올바른 제품을 선택하는 법에 대해서도 알아보겠습니다.
타트체리 효능
1. 천연 수면제 기능
타트체리에는 수면에 도움을 주는 멜라토닌이 풍부해 불면증 개선에 도움을 주어 천연 수면제의 역활을 합니다.
2. 고혈압 개선, 콜레스테롤 개선
연구결과에 따르면 혈압을 낮추고 혈당과 콜레스테롤이 개선되었음을 입증하였습니다.
3. 항염증 작용
타트체리는 일반 체리보다 베타카로틴이 20배가량 더 많이 함유되어있어 이 성분으로 인해 염증완화작용이 뛰어납니다.
연구결과에 따르면 타트체리를 꾸준히 섭취한 결과 염증수치가 많이 감소했음을 입증하였습니다.
4. 다이어트 효과
연구결과에 따르면 타트체리를 꾸준히 먹는 쥐는 체중과 체지방이 감소하였지만 먹지 않은 쥐는 체중이 증가하였습니다.
5. 함암작용
연구결과에 따르면 타트체리에 함유되어 있는 캠페롤이라는 성분이 각종 암 예방에 도움을 주고 체리에 풍부한 페릴 알코올 성분이 암세포 성장을 억제하는데 도움이 된다고 합니다.
6. 노화방지, 피부미용
타트체리에 풍부한 항상 화성분들이 노화방지와 피부미용에 도움을 줍니다.
7. 관절염, 통풍 예방
타트체리는 요산 수치를 낮춰 통풍 예방에 도움이 되며 연구결과에 따르면 관절염과 통풍 위험성을 낮추어준다고 입증되었습니다.
8. 뇌기능 개선, 뇌질환 예방
타트체리에는 안토시아닌이 풍부해 뇌세포를 보호하고 뇌질환을 예방하며 여러 항산화물질로 인해 기억력 개선에도 도움을 줍니다.
연구결과에 따르면 타트체리를 꾸준히 섭취 시 작업 기억력이 향상되었음을 입증하였습니다.
타트체리 복용법
타트체리의 하루 권장량은 주스로는 50ml, 타트체리 개수로는 15개 정도가 적당하며 한 번에 많이 섭취하는 건 좋지 않습니다.
타트체리 부작용
타트체리는 산이 강한 과일로 소화불량이 있는 사람이 과다 섭취할 경우 복통이나 설사, 속 쓰림 등이 발생할 수 있습니다.
또한 섬유질이 풍부해 가스가 많이 차거나 복부 팽만감이 나타날 수 있으며 고혈압이나 당뇨약을 복용 중이거나 임산부 및 수유부는 섭취를 자제하는 게 좋습니다.
타트체리 제품 고르는 TIP
1. 저온 추출
타트체리는 비타민 외 영양소가 풍부한 과일로 고온으로 추출 시 많은 영양소가 파괴되므로 50도 이하의 저온 추출제품인지 확인해주세요.
2. 멜라토닌 함량이 높은 품종
타트체리의 핵심성분인 멜라토닌 함량이 표기되어있는지 확인하시고 몽모랑시품종이 멜라토닌함량이 높으므로 품종을 확인해 주세요.
3. 합성첨가물
합성첨가물이나 기타 첨가물이 함유되어있는지 확인해주세요.
4. 유기농
타트체리의 경우 농약이 문제가 될 수 있으므로 유기농 제품인지 확인해주세요.
이상으로 타트체리의 효능, 부작용, 복용법, 제품 고르는 팁까지 알아보았는데요.
타트체리는 전부터 이미 그 효능을 인정받아 치료용으로도 많이 쓰이고 있다고 합니다.
건강에 관심있는분들은 눈여겨보시고 제품사실분들은 위의 제품고르는 팁을 잘 활용하셔서 제대로된 제품으로 구매하시기를 바랍니다.
